Im Namen der Rose - Heilende Königin der Blumen
Duftrosen werden seit Jahrhunderten für ihren betörenden Duft und ihre Schönheit geschätzt. Sie stammen ursprünglich aus dem Nahen Osten , wurden aber im Laufe der Zeit in Gärten weltweit kultiviert. Besonders bekannt ist die Damascena-Rose (Rosa damascena), welche für ihr intensives Aroma berühmt ist. Bereits der arabische Arzt Avicenna soll die Gewinnung von ätherischem Rosenöl und Rosenwasser mittels Wasserdampfdestillation entwickelt haben. Noch heute gelten Rosenwasser und Rosenöl als als bedeutendes Heilmittel in der arabischen Welt.
Eier färben mit Zwiebelschalen und Wildkräutern
Künstliche Eierfarben sind seit einigen Jahren in Verruf geraten: die enthaltenen Azo-Farbstoffe stehen im Verdacht, gesundheitsschädlich zu sein! Daher färbe ich meine Eier schon seit geraumer Zeit nur noch mit nätürlichen Farben. Viele Experimente mit unterschiedlichen Farben habe ich schon gemacht, aber meine bevorzugte Variante ist das Färben mit Zwiebelschalen und Wildkräutern. Daher findest du untenstehend eine einfache Bildanleitung dazu. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Heimische Vitalpilze im Winter
Vitalpilze erfreuen sich in der alternativen Naturheilkunde und der Ernährung immer größerer Beliebtheit. Besonders der in Asien weitverbreitete "Reishi" - Pilz ist in aller Munde. Aber warum in die Ferne schweifen? Besonders in der kalten Jahreszeit wachsen auch in unseren Wäldern einige interessante, heimische Heil- und Vitalpilze.
Wurzeln, Knollen und Rhizome - Heilkraft aus der Unterwelt
Wenn sich die oberirdischen Teile der Pflanzen in die Erde zurückziehen, beginnt die Zeit zum Sammeln der unterirdischen Pflanzenschätze: Wurzeln, Knollen und Rhizome mit ihren heilkräftigen Wirkungen.
Kürbisweckerl für Halloween
Bist du auch ein Halloweenfan? Oder magst diesen "neumodischen" Brauch gar nicht? Als Mama des größten Halloweenfans - "Mama, ich find Halloween cooler als Weihnachten" - gibt es bei uns immer die mega Dekoration und natürlich darf das passende Essen auch nicht fehlen. Wie wäre es mit Kürbisweckerln mit Vollkorn in Kürbisform? Die schmecken auch Halloween-Muffeln ;-)