Hallo! Ich bin Martina Schmidt.
Als Kräuterpädagogin und Waldpädagogin sowie Diätologin bin ich deine Ansprechpartnerin im Bereich Natur, Kräuter und Ernährung. Fern von Pseudo-Wissen und scheinheiligem Green-washing – aber mit viel Leidenschaft und Herzblut!
Aktuelles
Auch 2026 gibt es wieder Kräuterspaziergänge in Hartl bei Übersbach. Die Termine sind der 18.4. und der 30.5.2026 von 15.00-17.00 Uhr. Nähere Infos findest du beim Klick aufs Bild!
Ölexlsafterl - Sirup aus Traubenkirschenblüten
Eine liebe Teilnehmerin eines Kräuterspaziergangs und eines Spezialseminars aus dem Vorjahr hat mich vor ein Rätsel gestellt: ob man "Ölexln" auch irgendwie verarbeiten kann. Wie so oft lag der Teufel im Detail: ich hatte keine Ahnung, welche Pflanze im Dialekt als "Ölexln" bezeichnet werden. Nach ein bisschen Recherche war klar, das die Traubenkirsche gemeint ist. Und da diese gerade zu blühen beginnt, gibt es heute ein Rezept für ein "Ölexlsafterl" - speziell für die liebe Gitti und alle anderen, die jetzt neugierig geworden sind...
Gartenrundgang in Elises Garten
Coming soon
