Maiwipferl - Oxymel - Kraftvoll gegen Husten
Mit Oxymel aus Honig und Essig behandelten bereits Galenos, Avicenna und Hildegard von Bingen die unterschiedlichsten Erkrankungen.
Ölexlsafterl - Sirup aus Traubenkirschenblüten
Eine liebe Teilnehmerin eines Kräuterspaziergangs und eines Spezialseminars aus dem Vorjahr hat mich vor ein Rätsel gestellt: ob man "Ölexln" auch irgendwie verarbeiten kann. Wie so oft lag der Teufel im Detail: ich hatte keine Ahnung, welche Pflanze im Dialekt als "Ölexln" bezeichnet werden. Nach ein bisschen Recherche war klar, das die Traubenkirsche gemeint ist. Und da diese gerade zu blühen beginnt, gibt es heute ein Rezept für ein "Ölexlsafterl" - speziell für die liebe Gitti und alle anderen, die jetzt neugierig geworden sind...
Osterkörbchen selbst gewickelt
Kennst du schon die uralte Technik des Korbwickelns? Aus getrockneten Gräsern, Kräutern, Heu oder Roggenstroh lassen sich mit etwas Geduld und handwerklichem Geschick wunderbare Körbe herstellen - perfekt als ganz persönliche Osterkörbchen!
Tee - mehr als nur heißes Getränk
An alle, die ein romantisches Kräuterpädagogen-Bild im Kopf haben - ihr müsst jetzt ganz stark sein! Kräutertee ist eigentlich so gar nicht meines... Wie ich aber einige Wochen vor Weihnachten doch noch zum Tee gefunden habe und Wissenswertes rund um die richtige Zubereitung von Kräutertee möchte ich euch gerne heute erzählen.
