Wurzeln, Knollen und Rhizome - Heilkraft aus der Unterwelt
Wenn sich die oberirdischen Teile der Pflanzen in die Erde zurückziehen, beginnt die Zeit zum Sammeln der unterirdischen Pflanzenschätze: Wurzeln, Knollen und Rhizome mit ihren heilkräftigen Wirkungen.
Green washing einmal anders - Grüne Waschkraft aus der Natur
Jetzt im Herbst ist es Zeit, für deinen Waschmittelvorrat für das kommende Jahr vorzusorgen. Sehr gut geeignet sind Pflanzen, die natürliche Saponine enthalten, wie die berühmten Waschnüsse. Diese sind aus ethischer Sicht nicht empfehlenswert, warum also nicht heimische Pflanzen nützen?
Gelsen ade - mit der Kraft der Walnuss
Der viele Regen im Frühsommer hat uns nicht nur unzählige Nacktschnecken beschert, auch andere Plagegeister vermehren sich rasant unter diesen Bedingungen: die Gelsen. Gerade wenn ich abends in Elises Garten arbeite oder mit Akira im Wald eine Runde mache, verfolgt mich eine richtige Gelseninvasion. Von chemischen Gelsenabwehrsprays bekomme ich jedoch häufig Kopfschmerzen, daher git es hier ein Rezept für einen natürlichen Gelsen-ade-Spray.
Maiwipferl - Oxymel - Kraftvoll gegen Husten
Mit Oxymel aus Honig und Essig behandelten bereits Galenos, Avicenna und Hildegard von Bingen die unterschiedlichsten Erkrankungen.
Ölexlsafterl - Sirup aus Traubenkirschenblüten
Eine liebe Teilnehmerin eines Kräuterspaziergangs und eines Spezialseminars aus dem Vorjahr hat mich vor ein Rätsel gestellt: ob man "Ölexln" auch irgendwie verarbeiten kann. Wie so oft lag der Teufel im Detail: ich hatte keine Ahnung, welche Pflanze im Dialekt als "Ölexln" bezeichnet werden. Nach ein bisschen Recherche war klar, das die Traubenkirsche gemeint ist. Und da diese gerade zu blühen beginnt, gibt es heute ein Rezept für ein "Ölexlsafterl" - speziell für die liebe Gitti und alle anderen, die jetzt neugierig geworden sind...