Bunter Schichtsalat im Glas - leichter Sommergenuss zum Mitnehmen
Sommerzeit ist die perfekte Zeit für kleine Auszeiten in der Natur: ein Picknick im Freien, eine Jause nach einem Spaziergang oder eine gemütliche Pause im Garten. Wenn die Temperaturen steigen, darf es gerne etwas Leichtes, Frisches und Buntes sein.
Dieser Schichtsalat im Glas vereint knackiges Gemüse, fruchtige Nektarinen, wertvolle pflanzliche Eiweißquellen und sättigenden Couscous zu einer abwechslungsreichen Mahlzeit. Durch die Schichtung bleiben die einzelnen Zutaten frisch und knackig – perfekt zum Vorbereiten und Mitnehmen. Ob für ein Picknick, als Mittagessen im Büro oder als praktische Jause für unterwegs: Der Salat im Glas bringt den Sommer auf den Tisch und zeigt, dass gesunder Genuss ganz einfach sein kann.
Zum Rezept
Zwischen duftendem Lavendel, Rosen, Wildkräutern und Obstbäumen liegt Elises Garten - mein persönlicher Herzensort.