Kräuter & Ernährung Martina Schmidt, BSc
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Kräuterrauch - Räucherworkshop mit Kräutern und HarzenHarz und Nadeln

Tauche ein in die Jahrtausende alte Tradition des Räucherns und lass dich entschleunigen. Das Verglimmen von Kräutern, Blüten, Harzen und Hölzern kann viele positive Wirkungen auf Körper und Geist entfalten.

 

Inhalt des Workshops: 

  • Unterschiedliche Räucherarten (auf Kohle, auf dem Stövchen, Räucherbündel etc.)
  • Welche Kräuter, Blüten, Harze, Hölzer und Wurzeln geräuchert werden können
  • Ausgewählte Wirkungen heimischer Räucherpflanzen
  • Wie man eine stimmige Räuchermischung zusammenstellt
  • Traditionen rund ums Räuchern (Rauhnächte...)
  • Je nach Saison: entweder dein eigenes Räucherbündel binden oder deine eigene Räuchermischung zusammenstellen

Das nimmst du mit nach Hause:

  • viel Wissen
  • mein 64-seitiges RäucherABC als umfassendes Skript 
  • je nach Saison: dein eigenes Räucherbündel oder deine eigene Räuchermischung

Cover RucherABC

Dauer: ca. 3 Stunden

Ort: Elises Garten, 8280 Hartl b. Fürstenfeld.

Teilnehmerbeitrag: € 70,00 inkl. meinem 64-seitigem RäucherABC, deinem Räucherbündel bzw. deiner Räuchermischung zum Mitnachhausenehmen, kräuterliche Getränke beim Workshop. 

Termine: Auf Anfrage sind ab 3 Personen individuelle Termine möglich. Kontaktiere mich für deine Anfrage Martina Schmidt, BSc. 

Kräuterkunst - Kreativworkshop

Naturselbstdruck

Es gibt viele Arten, sich unserer Pflanzenwelt anzunähern, ein besonders schöner Zugang ist es, mit Pflanzen kreativ tätig zu werden!

In diesem Kurs widmen wir uns entweder dem Ecoprinting oder dem Naturselbstdruck.

Ecoprinting ist ein  Naturdruck-Verfahren, bei dem Stoffe oder Papier mit Pflanzen bzw. pflanzlichen Farbstoffen über Dampf bedruckt bzw. gefärbt werden. Abhängig von den verwendeten Pflanzenmaterialien kann der Druck jedes Mal völlig anders aussehen. Da Ecoprinting eine relativ aufwändige Technik ist, werden wir in diesem Workshop als Einsteigerprojekt einen Seidenschal bedrucken.

Naturselbstdruck in seiner einfachen Form kennst du vielleicht noch aus der Schule, wer hat nicht Herbstblätter auf Papier gedruckt? In unserem Workshop werden wir die Technik professionell verwenden lernen und uns ein Stoffsackerl, Lesezeichen und/oder Grußkarten sowie dein eigenes, mitgebrachtes Projekt nach Wahl bedrucken. Möglich sind zum Beispiel eine Kochschürze, 1 kleiner Vorhang, 1 Tischdecke oder was auch immer dir gefällt!

Das bringst du mit zum Workshop:

  • gute Laune und viele Fragen ;-)
  • beim Workshop zum Thema Naturselbstdruck: dein eigenes, vorgewaschenes Stoffdruckprojekt (z.B. Kochschürze, Tischdecke etc.)

Das nimmst du mit nach Hause:

  • viel Wissen
  • ein Skript mit Anleitungen zum "Kreativ werden"
  • 1 selbstbedrucktes Stoffsackerl (Naturselbstdruck) oder 1 selbstbedruckter Seidenschal (Ecoprinting)
  • deine selbstbedruckten Lesezeichen und/oder Grußkarten (Naturselbstdruck)
  • dein selbstbedrucktes, mitgebrachtes Stoffdruckprojekt im Naturselbstdruck wie z. B. eine Kochschürze, 1 Vorhang, 1 Tischdecke oder was auch immer dir gefällt.

Dauer: ca. 4 Stunden

Ort: Elises Garten, 8280 Hartl b. Fürstenfeld

Teilnehmerbeitrag: € 90,00 inkl. Skript, allen Materialien, deinen Produkten zum Mitnachhausenehmen und kräuterliche Getränke beim Workshop.

Termine:  auf Anfrage, ab 3 Personen individuelle Termine möglich. Kontaktiere mich für deine Anfrage >> HIER Martina Schmidt, BSc.

Grüne Hausapotheke

Salbefllen1

Du wolltest schon immer deine eigene Hausapotheke zusammenstellen?

Du weißt aber gar nicht, wo du da am besten anfangen sollst?

Dann bist du genau richtig im Workshop "Grüne Hausapotheke"!

Inhalt des Workshops:

  • Richtiges Ernten von Kräutern für deine Hausapotheke
  • Welche Rohstoffe du zur Herstellung deiner Hausapotheke benötigst
  • In Theorie und Praxis:

- Herstellung von Salben und Balsamen

- Herstellung von Kräutertinkturen

- Herstellung von Oxymel (Sauerhonig)

Gemeinsam stellen wir her:

  • entweder eine Ringelblumensalbe oder eine Pechsalbe (je nach Saison)
  • entweder einen Erkältungs- oder einen Insektenstichbalsam (je nach Saison)
  • eine alkoholische Tinktur (z.B. "Schlafgut-Tropferl" oder "Bittere Liebe - Tropfen" je nach Saison)
  • ein Oxymel mit Kräutern oder Wildfrüchten (z.B. Holunderoxymel, Mädesüßoxymel, Hagebuttenoxymel je nach Saison)

Das nimmst du mit nach Hause:

  • viel Wissen
  • ein umfangreiches Skript mit allen Rezepten aus dem Workshop
  • je 1 Stück der hergestellten Produkte

Dauer: ca. 6 Stunden

Ort: Elises Garten, 8280 Hartl b. Fürstenfeld >>zur Karte

Teilnehmerbeitrag: € 120,00 inkl. Skript, Produkte zum Mitnehmen, kräuterliche Getränke, Tee sowie Kuchen und Obst während des Workshops.

Nächster Termin: Samstag, 10. Oktober 2026, 9:00 - 15:00 Uhr. Anmeldung bitte per WhatsApp, Signal oder telefonisch unter 0664/38 66 327, per Mail an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. oder mittels untenstehendem Anmeldeformular.  Ab 3 Personen individuelle  Termine möglich. Kontaktiere mich für deine Anfrage >> HIER Martina Schmidt, BSc.

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Kräutergenuss - Produktherstellung

Loewenzahnkaffee

Du hast viele Kräuter im Garten, aber weißt gar nicht so recht, was du damit machen sollst?

Du möchtest gerne Wildkräuter sammeln, weißt aber nicht, wie du sie haltbar machen kannst?

Du bist auf der Suche nach mehr "Pep" in deiner Küche?

Dann bist du genau richtig bei meinem Kräutergenuß-Workshop!

Nach einer kurzen, theoretischen Einführung stellen wir aus saisonalen, selbst geernteten Kräutern und Wildfrüchten unsere eigenen Produkte für deinen Genuß her.

Folgende Produkte stellen wir her:

  • einen köstlichen Likör - je nach Saison mit Kräutern oder Wildfrüchten
  • ein Kräuter- oder Blütensalz
  • ein pikantes Kräuteröl
  • einen Frucht- oder Kräuteressig

Das nimmst du mit nach Hause:

  • viel Wissen
  • ein ausführliches Skript mit unseren Rezepten und den entsprechenden Anleitungen
  • deine 4 eigenen Kräuterprodukte je nach Saison

Dauer: ca. 4 Stunden

Ort: Elises Garten, 8280 Hartl b. Fürstenfeld. >>zur Karte

Teilnehmerbeitrag: € 90,00 inkl. Skript, deinen Produkten zum Mitnachhausenehmen sowie kräuterliche Getränke beim Workshop.

Termine: wieder 2027. Anmeldung erforderlich. Ab 3 Personen individuelle Termine möglich. Kontaktiere mich für deine Anfrage >> HIER Martina Schmidt, BSc.

Kinderkräuterworkshop "Von Löwenzähnen..."

Von HahnenfuessenGemeinsam tauchen wir in die märchenhafte Pflanzenwelt ein: wir hören ein Kräutermärchen und lernen Kräuter „live“ auf der Wiese kennen, aus welchen wir im Anschluss unsere eigenen, kindgerechten Kräuterprodukte zum Mitnehmen herstellen:

  • Gute-Fee-Rollon für alles, was juckt und sticht
  • Sprudelnde Badepralinen
  • Auweh-ade-Balsam für kleine und große Aua´s

Auch eine kleine, selbstgemachte Kräuterjause mit Wiesendudler und krautiger Schüttelbutter auf frischem Brot werden wir uns zubereiten und gemeinsam verkosten.

Alter: ab 6 Jahren

Termin: auf Anfrage

Dauer: ca. 2,5 Stunden

Ort: individuell

Teilnehmerbeitrag: auf Anfrage, abhängig von der Teilnehmeranzahl

Teilnehmerzahlen: 4-25 Teilnehmer

Mitzubringen: feste Schuhe, eventuell Regenschutz.

Kontaktiere mich für Deine Anfrage Martina Schmidt, BSc 

  1. Wilde Kräuter in der Küche
  2. Kräuterspaziergang
Herbstrezepte

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